多米努斯
Dominus Estate
Yountville可持续种植需预约★ 4.4
Christian Moueix 把 Pétrus 的灵魂带到了 Napanook。
🏛 建筑名作🎨 设计感🌏 东西交汇
海拔
95 ft
地势
谷底
土壤
砾石壤土
品种
赤霞珠品丽珠梅洛小维多
酿造风格
french-oak · long-maceration
故事
Christian Moueix 是波尔多 Pétrus 的掌门人，但他对纳帕谷的热爱始于 1968 年在 UC Davis 的留学时光。1982年，他在 Yountville 买下了历史悠久的 Napanook 葡萄园——这块地可以追溯到 1838 年，是纳帕谷最古老的种植地之一。Moueix 将波尔多右岸的酿造哲学带到了这里：尊重风土，追求优雅而非力量，让 Merlot 和 Cabernet Franc 发挥更大的作用。Dominus 的酒没有许多纳帕酒的浓烈甜美，而是展现出一种波尔多式的沉稳和深邃。瑞士建筑师 Herzog & de Meuron 设计的石笼酒庄建筑本身就是一件艺术品，和酒一样，低调而深刻。