银橡树
Silver Oak
Oakville可持续种植建议预约★ 4.6
40年只用美国橡木——一种固执，也是一种哲学。
⚡ 先锋精神
海拔
162 ft
地势
谷底
土壤
壤土
品种
赤霞珠
酿造风格
american-oak · estate-grown
创立
1974 年
故事
在一个几乎所有顶级酒庄都使用法国橡木桶的产区，Silver Oak 40多年来始终坚持使用100%美国橡木。创始人 Ray Duncan 和酿酒师 Justin Meyer 在 1972 年做出这个决定时，很多人觉得他们疯了——美国橡木在当时被认为太粗糙、太直接。但他们看到了美国橡木独特的香草、椰子和甜香料特质，并相信通过精心挑选和多年陈酿，可以将这些特质转化为一种独特的风格。事实证明他们是对的：Silver Oak 成为美国最受欢迎的 Cabernet 品牌之一。Daniel Baron 接任酿酒师后延续了这一哲学，新建的 LEED 白金级酒庄更将可持续发展融入了品牌的 DNA。
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访问信息
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